投稿者: weekend-citron

当ペンションは、建築基準法の『旅館』として建築され、長年営業されておりました。
当時の事業者は、エアコンを設置されていなかったので、今回の新規オープンにあたり、客室洋室３室中２室にエアコンの新規設置工事を行いました。大がかりな電気配線工事が必要でした。
食堂にも新規の業務用空調エアコンを設置したため、専門の電気工事事業者さまと相談のうえ、客室のエアコンに関しては、洋室２室に新規設置することで、様子をみることといたしました。
昨年１年間フルシーズンの営業を行い、エアコンも問題なく稼働しており、本年も順調に稼働中です。

上記の理由により、今期の夏季期間中は、冷暖房完備の洋室２室（ツインルーム・アロマルーム）のみの販売とさせていただいております。カジュアルルームへのご宿泊を希望されるお客様には、大変ご不便をおかけしております。
何卒、ご理解、ご了承のほどよろしくお願いい申し上げます。

準備が整い次第、秋季～春季にかけては、カジュアルルームを含めた洋室３室を販売いたします。
（全ての客室に、暖房設備機器を新規設置。ツインルームとアロマルームは冷暖房エアコンも完備）
こちらも、どうぞよろしくお願いいたします。

先日から、道の駅で購入した地産のブルベリーを使ったスイーツを試作している。
ブルーベリーを煮詰め、pension特製ソースを作る。
7月下旬～8月にかけてが旬のブルーベリー、道の駅でも大量に入荷していて嬉しい。
地産のものは、香りがよくソースにしても崩れにくい。
ソースは、ペンション特製のレアチーズケーキとパフェ、朝食時のヨーグルトにも使用しています。

2026年5月から『X』を始めました。
おもに食に関することを投稿してゆきたいと思っております。
コチラもご一読いただけますと幸いです。
また、フォローなどもしていただけますと有難いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

当ペンションでは開業以来、朝食夕食ともにすべて洋食をご提供しております。
今回、はじめてお客さまからのご要望があり、朝食を和食に変更できないかとのご連絡がありました。
前日の夕食は、プラン通りの洋食を希望され、翌日の朝は、その日はお仕事に向かわれるとのことなので、パンではなく白飯でとのご希望がございました。メニューは当方にお任せということで、ご要望にお応えてをさせていいただきました。食器などは、洋風になるかと思いますが、精いっぱい頑張らせていただきます。ありがとうございます。お客様のお越しを心よりお待ちしております。